Canal Agrositio - TV por internet

(06/07/2020) - Canal Agrositio

B4 - De la agricultura de precisión con datos del campo, a los modelos de riesgo climático; con S. G. Venzano - S4

El ex Asesor y Coord. zonal de CREA, se lanzó un día a la ola de las AgTechs. Trabajó mucho en agricultura de precisión, para mejorar el uso de insumos y el manejo de los cultivos. Ahora con Internet de los datos, a partir de los satélites como sensores de cultivos, se obtiene muchos datos más de alto valor para el productor. Esos datos y rastros de datos, con la ayuda de big data y Modelos de riesgo climático permiten mayor seguridad del cultivo, además del valor agronómico en el sistema.

(06/07/2020) - Canal Agrositio

Maíz: ya estamos en julio y todavía ni apareció el Mercado Climático de USA

Es posible que el balance de oferta y demanda de USA, pase de ser SUPER PESADO a "algo mas ajustado?" , hoy parece difícil, muy difícil...

(04/07/2020) - Canal Agrositio

Planificando la Re-evolución del campo para la Argentina que viene; con M. Dover, C. Achetoni y D. Pelegrina

Un Debate único. El tercero del CAPA que marca el rol protagónico de los Comunicadores del Agro en el momentun y la generación de opinión. Un debate que más allá de la búsqueda del título, muestra el protagonismo de los actores del campo y el ecosistema agroindustrial argentino. Tres referentes que tienen una línea transversal que los interconecta: el Pres de CREA Michel Dover, el de SRA Daniel Pelegrina, y el de FAA Carlos Achetoni, JUNTOS. Un cuestionario que los pasa por muccos de los vértices de la problemática nacional, en un momento país en el que el Gobierno no acompaña a los que más hacen y aportan. ¿Revolución o Re-evolución? La necesidad de Instituciones y actividad privada que se adelanten a un Estado lento, antiguo, con ideología y sin percepción de un mundo diferente. ¿Puede el Agro-ecosistema "primerear" más allá de todo? Una visión diferente, una integración sin divisiones, y una Nota para compartir, contagiar, motivar a los que hacen a crear su propio "mapa de acción" en lo...

(04/07/2020) - Canal Agrositio

B1 - Cómo ve el CEO de Syngenta la comunicación entre campo, ciudad y gobierno; con Antonio Aracre

El CEO de Syngenta Latinoamérica Sur está preocupado por la grieta comunicacional entre campo y ciudad. Abrió su propia línea de conversaciones con referentes de la economía, el periodismo no agro, y quienes desde la voz de la ciudad le hablen de percepciones. La Opinión pública como indicador de la mejor o peor llegada de los mensajes que emite y no emite el campo. ¿Es campo y agroindustria el único sector productivo al que le sucede está desconección?. El caso Vaca Muerta y una historia contada y recibida de otra forma. ¿Se puede cambiar la comunicación?, ¿estamos a tiempo?, ¿cuales serían los mecanismos posibles?. Además, un acercamiento a una visión política - productiva diferente, el nuevo paradigma a construir de la Re-evolución de un agroecosistema inclusivo para los...

(03/07/2020) - Canal Agrositio

B3: De ex IPCVA y frigorífico Mattievich a manejar la Ganadería de Santa Fe; con Jorge Torelli

Como Secretario de Agroalimentos, el Med. Vet. Jorge Torelli encuentra un espacio de oportunidad para transformar. Con mucha experiencia en la actividad privada, conociendo los mercados locales y extranjeros, más su trabajo en CD del IPCVA, la Pcia. de Santa Fe cuenta con un piloto avezado para atravesar la crisis. ¿Despegamos en la post-pandemia?, ¿cómo potenciar y hacer realidad una cadena ganadera de alta transformación y valor agregado en orígen? El desarrollo agroindustrial como meta, y las interferencias en la confianza para invertir a partir del caso Vicentin. Las nuevas oportunidades ganaderas: ovinos, y el desarrollo del capón, el modelo australiano de costillares para generar demanda. La acuicultura en ríos, como oportunidad para diversificar la producción en campos y...

(03/07/2020) - Canal Agrositio

Soja: esperando que China reactive aun mas sus compras

Ya a mitad de año, y los compromisos que asumió China al firmar el Acuerdo Fase 1 parecen casi imposible de cumplir. Es posible que empiece a comprar fuertemente en la segunda mitad del año?...

(02/07/2020) - Canal Agrositio

El Panel de AgTechs de Maizar 4.0 que conectó lo nuevo en Producción, con Logística y Comercial

Uno de los temas tratados en el Congreso Maizar fueron las Tecnologías. Un mundo nuevo de genios y emprendedores repensando el campo y la cadena granaria al 2030. Así como a campo el productor argentino hoy lidera los modelos agrícolas más eficaces y sustentables del mundo, en AgTechs se va haciendo notar. Un Panel conformado por 3 especialistas de la producción, la informática y las nuevas tecnologías de la información; con Fede Bert (Coord técnico de AACREA); Sebas Ferro (Matba-Rofex), y Diego Viruega (Bolsa de Comercio de Rosario). Una charla dinámica y motivadora con 3 Millennials de 3 eslabones de la cadena granaria. Un agrónomo y dos especialistas en informatica. ¿Como juega el Mindset en todo esto?, ¿hay espacio y se valoran los agroemprendedores de las AgTechs?, ¿se pueden conectar las soluciones del lote, con la logística, el transporte y las ventas a futuro?, ¿estamos ante un fenómeno de co-creación que rompe los modelos mentales que conocemos hasta ahora?, ¿cómo invierten las instituciones y...

(02/07/2020) - Canal Agrositio

B2: La pandemia y los planteos abiertos para vender y planificar la gruesa; con Sebas Gavaldá

Sebas Gavaldá es uno de los Directores de Globaltecnos, se especializa en analizar mercados y trabajar en ingeniería comercial de granos con productores. En esta nota evaluamos la situación de stocks, ventas, y los potenciales de producción en el mundo. Un momentum de gran volatilidad, para estar muy atentos a cada jugada. A EEUU lo precisaremos en Julio / Agosto ante la definición de rindes, sobre todo en el caso de maíz. Pese a la caída de precios, redobló la apuesta y sembrará más, al igual que con soja. Brasil con mucho volumen de todo y seguirá en esa frecuencia. Otro capítulo de esta historia es el complejo entramado de la oleaginosa entre China y EEUU. ¿Qué son los pnateos abiertos en la planificación de la gruesa?, ´como juegan en grupos de productores las señales, incluso a costa de romper planificaciones?, ¿hay jugadas más arriesgadas hacia planteos nuevos con legumbres?

(02/07/2020) - Canal Agrositio

La Millennial ganadera que cambió la meca ovina en Australia, por los campos de Alabama; con Lucía Gómez

La ganadería como vocación, algo que arrancó durante la tendencia del #BoomGanadero con los bovinos, y ahora se expande en la complementación con ovinos. Lucía Gómez es de Gral Villegas (PBA), se graduó de Ing. en Prod. Agrop. en la Fac. de Cs. Agrarias de la UCA, trabajó 4 años en un criadero de semillas, y se enamoró de la Producción animal. Una nota hecha desde el campo donde trabaja en el Estado de Alabama - EEUU, enfocando su trabajo en una cabaña ovina, en inseminación artificial y transferencia embrionaria. Los modelos de manejo en campos Pyme, y el enfoque en el consumo de carne ovina. Las vivencias de una Millennial argentina, con vocación ganadera, y muchas ganas de trabajar en su profesión conociendo las mejores tecnologías del mundo. ¿Volverá al país?, ¿cuanto suma motivar a los jovenes para que vuelvan con sus experiencias? Los Sueños y las ganas de...

(01/07/2020) - Canal Agrositio

Trigo: avanza la cosecha del Hemisferio Norte, y en Argentina seguimos con la siembra

A pesar de todo, contra viento y marea, semana a semana se siguen sumando hectáreas de trigo 20/21. En algunas zonas se necesitan lluvias, pero en TODAS se necesitan mejores valores para poner pisos...

(01/07/2020) - Canal Agrositio

En economía no podemos cambiar el pasado, pero si apuntar bien al futuro; con Claudio Zuchovicki

El 24/06 de realizó el 2° encuentro del Círculo de Periodistas Agropecuarios - CAPA, en el cual Claudio Zuchovicki se enfocó en las perspectivas económicas post-pandemia. Un tema que tiene ocupado al Mundo, y preocupado a los argentinos. Hoy el mundo presenta un divorcio entre la economía real y los mercados. Hay una correlación entre la caída del malhumor de la gente al salir de la pendemia en gran parte del mundo, y por otro lado el aumento de los mercados. Caso petroleo, algunas empresas y hasta el Nasdaq. El mercado no mira el 2020, está apuntando sus planes al 2021. ¿Qué pasa en el país?, un costo argentino barato, y la necesidad de potenciarlo entrando fuerte al mundo. El gasto público es ya el 50% del PBI, y los privados están cayendo, ¿Cómo se paga?, ¿que está pensando el Gobierno?, ¿son alentadoras las expectativas o por el contrario...

(30/06/2020) - Canal Agrositio

Cómo conecta emprendedores e inversores la Red de potenciación NESTERS - CREA; con Gabriel Tinghitella

Argentina se caracteriza por su capacidad emprendedora. Una gran red de jovenes especialistas en distintas disciplinas se conectan en forma espontanea para "crear". Una innovación arrastra la otra, y luego sus desarrollos a campo, y también todo su potencial de sumar al mayor conocimiento aplicado. Otros grandes protagonistas son los inversores. Son aquellos que vuelcan sus ahorros y excedentes en proyectos de AgTech. ¿Son muchos?, ¿como hay que hacer para sumarse y conocer estos emprendedores y sus modelos de negocios?, ¿qué beneficios hay en este tipo de enfoque empresarial? La Red de Potenciación NESTERS - CREA conformada por empresarios CREA y de otros sectores empresariales conectan las partes y...

(30/06/2020) - Canal Agrositio

B3 - Cómo sensorizar la agricultura para aumentar el rinde / Ha; con Esteban Tronfi - Ravit

Esteban Tronfi es un emprendedor tecnológico que desarroló un servicio con tecnologías para sensorizar todo el campo. Su empresa Ravit, trabaja los datos de otra manera. Sale de la lógica tradicional y desafía la mejora continua para producir más, mejor, en forma sustentable, y para manejar las diferentes variables agronómicas de los productores. Ravit se propone "derribar los Mitos". Rompe las costumbres para llevar al potrero la captura, medición, y análisis de los datos. Cada dato es un universo, que nos conecta con la realidad de lo que esta pasando y hoy no podemos ver. Sensorizar mis lotes, es la lógica. Suena a desafío, en Ravit lo ven como algo posible, escalable y que permite ingresar a otro escalón en la gestión de los...

(29/06/2020) - Canal Agrositio

Adrián Colaneri el agrónomo apasionado que arrancó siendo boyerito

Adrián se graduó en la UNLP, es originario de la zona de O´Higgings - Junín. Se crió en el campo de 5 Has de su abuelo, con 20 vacas lecheras. Aprendió de tambo y de pastoreo boyereando en las banquinas desde los 7 años. Hoy asesora a productores, arrienda campos, es Dir. de un criadero de semillas forrajeras, y sigue apostando a la producción. Sigue los números muy de cerca. Hace mucha agricultura, pero también trabaja en transformar campos agrícolas en mixtos. Reconoce que son los modelos productivos más sostenibles desde lo ambiental y productivo. Un detallado análisis de los márgenes de los diferentes cultivos, y un enfoque especial en la rentabilidad ganadera desde una visión integral de la empresa agropecuaria.

(29/06/2020) - Canal Agrositio

Le preguntamos a Melconian, ¿como salimos de esta sin pegarnos un palo?

Carlos Melconian formó parte de la Jornada Ganadera EN VIVO, organizada por la Asociación Angus con la participación de especialistas, y con el economista Carlos Melconian que analizó el momento actual y los posibles caminos de salida. Se desarrolló un interesante intercambio con la participación de Alfredo Guzmán (Pres. de Angus); Javier Martinez Del valle (Dir. Ejec. de Angus); Diego Ponti (Analista ganadero de AZ Group), con la moderación de Ricardo Bindi (Canal Agrositio). Se presenta una afirmación importante: "a + cuarentena + dificil será la salida". Con más de 100 días de encierro y de baja del consumo, con un país en recesión, las políticas económicas deben ser "disruptivas". Puede un Gobierno con tanta diversidad de pensamiento y enfocado en expropiaciones encarar la salida?, ¿el rol del Estado es converstirse en motor de crecimiento? Una lectura sencilla con aportes para la acción en estos nuevos escenarios con...

(29/06/2020) - Canal Agrositio

Estos no van a cambiar nunca Richard, aflojale al Fernet, me dijo Luis Juez

La gente que salió a la calle el domingo, es nada con la que va a seguir saliendo, nos dice el Dip. Nac. Luis Juez. ¿Al final aflojó el Gob. con la expropiación?, ¿es el Plan Perotti una expropiación provincial de bajo perfil? Juez no comprende la mansedumbre de los Gobernadores de Córdoba y Santa Fe, ni del peronismo más Federal. Un Kirchnerismo que lo tiene al Pres. como si fuese un Jefe de Gabinete de la VP.

(29/06/2020) - Canal Agrositio

¿Cuán preparado está el Campo para la Transformación Digital que viene?; con M. Wechsler y J. Lascombes

Como parte del Ciclo de Jornadas de Nesters - CREA, se realizó un profundo debate para repensar el dilema: estamos ante una Transformación digital que está cambiando todo, y eso nos lleva a repensarnos. ¿Estamos transformados nosotros mismos en el campo y las cadenas, para seguir la ola de cambio? Para ello se convocó a un especialista en Transformación digital y desarrollos informáticos, Mariano Wechsler (Co-fundador de Digital House y Dig Bang), y a Joaquín Lascombes, agrónomo, asesor y fanático de las AgTechs. Un concepto muy directo: "los tecnológicos debemos pisar más bosta para conocer el día a día del campo, y los del campo hacer una inmersión en lo límites de las tecnologías a disposición para ensayar" Este debate abre la mente e invita a sumarse en las...

(29/06/2020) - Canal Agrositio

B1: Marcos Buscaglia avisándole al Gobierno como no pegarnos una piña de frente

Marcos Buscaglia es economista, columnista en el Programa de Carlos Pagni, y en La Nación. Con un estilo reflexivo, académico y una objetividad total, nos permite entender por qué opina que este Gobierno "va a un choque espectacular que puede ser dantesco". Vamos a un Mundo totalmente diferente en lo social y económico y no estamos preparados. El último informe del FMI nos ubica con caída del PBI de 5% anual y a Brasil -nuestro aliado- en el 10%. La malas señales que espantan capitales como las restricciones cambiarias y el tipo de cambio para exportar e importar; más el "efecto Vicentin". El mundo dejó de ser setentista -fue el Siglo pasado- y este Gob no parece preparado para entender y pilotear los desafíos que vienen. ¿Qué hacer? Primero cambiar ya al Gabinete económico, después empezar a dar señales para los que generan empleo y por último correr a la VP dejando gobernar al Presidente mientras las...

(27/06/2020) - Canal Agrositio

¿Podemos hacerlo?, el gran debate de la Transformación Digital en el campo

En la 2° Jornada Nesters EN VIVO, un grupo de 5 especialistas y emprendedores tecnológicos campo y extra campo, nos llevan al Nuevo Mundo. Un mundo de grandes posibilidades. Un mundo post-pandemia de millones de cabezas abiertas pensando lo que viene en un modelo de campo integrado. Soluciones y propuestas para mejoras de procesos, y para "adorar al cliente". El campo hoy no vende, le venden y le compran. ¿Cómo será un nuevo escenario con demandas de calidad, trazabilidad y protocolos de seguridad y calidad alimentaria?, un escenario con exportaciones restrictivas y clientes dispuestos a pagar o no comprar lo que no responda a sus demandas específicas. Para ese mundo por venir, un equipo reunido especialmente para que los productores y las cadenas de valor se repiensen a si mismas, basadas en...

(26/06/2020) - Canal Agrositio

B4: ¿Va a llover? ¿Cuándo?; con José L. Stella - Serv. Met. Nac.

Un año que cambó de tendencia y se presenta más seco y con complicaciones en varias regiones. Llegarán lluvias entre 20 y 30 mm hacia la zona litoral. Los bloqueos en la atmósfera con condiciones anticiclónicas son causantes en parte, de una atmósfera más seca con alta presión. Lo más destacado es el avance de aire polar. Por otro lado el Pacífico central se va enfriando dejando menos señales de Neutral y aumentando las chances de La Niña. De ir manteniendose esta tendencia, más otros forzantes climáticos asocviados, traería complicaciones en Primavera. Pero pueden contrastarse otros forzantes como el del Trópico, y los patrones antárticos que frenen las...

(26/06/2020) - Canal Agrositio

La mañana en la que empresario del agro y economista debatieron con Periodistas; con C. Zuchovicki y R. Yapur

Una nota especial. Una charla sobre el contexto macroeconómico del país, la mirada del mundo y sus demandas, las empresas del agro y el campo, y en medio de ello las políticas para salir adelante. ¿Están?, ¿son activas o reactivas?, ¿hay en el Gobierno una comprensión legítima sobre el campo como "tractor para sacar al país del empatanamiento? Ricardo Yapur (CEO de Rizobacter y Dir de Bioceres), y Claudio Zuckovicki (Ger. de la Bolsa de Comercuo y analista económico) en una conversación constructiva y crítica con 2 Miembros de la CD del CAPA (el Círculo que nuclea a los Periodistas y Comunicadores agropecuarios del país) ¿Habrá inversión?, ¿sabe el Gob que el sector privado representa el 95% del PBI Argentino?, ¿cómo será la salida para...

(26/06/2020) - Canal Agrositio

¿Seguimos apostando a la Ganadería o corre peligro con los K?; con Diego Ponti - AZ Group

Durante la Jornada de Angus, el Lic. Econ Agrop. Diego Ponti, analista de mercados ganaderos de AZ Group, analiza en detalle cada número de la rentabilidad ganadera. Una lupa ouesta en los mercados internacionales, la productividad, y los números del negocio. ¿Seguirá el camino de mantener el mercado intyerno abasstecido y además ingresar divisas al país?

(26/06/2020) - Canal Agrositio

Trigo: en Chicago ya quebró los mínimos del 2020 y localmente trata de resistir

Localmente los precios se debaten entre los cambios en las expectativas de producción, y los cambios en la oferta exportadora mundial...

(26/06/2020) - Canal Agrositio

El clima de Opinión pública es muy diferente a lo que imagina el Gobierno; con Jorge Giacobbe

El inicio de la pandemia. La reacción del Gobierno que inicialmente entendió la demanda de cuidar a la gente. Alberto Fernandez crece de 38% a 68% de opinión pública positiva en tiempo record. El único hecho similar fue la asunción de Jorge Bergloglio como Papa. Después se produce un fenómeno inverso en el clima de opinión de la gente con Alberto Fernández, el cansancio de estar encerrados, la pérdida del empleo..., ahí comienza la caída semana a semana. Lo empiezan a sacar de ese pedestal que contruyó la misma gente. Después se van cansando, ya no alcanza, falta plata y trabajo, y lo bajan. Los ídolos se desgastan rápidamente, y el amor se va de la misma forma que llegó. ¿Que va a pasar en el alineamiento con el Mundo y las exportaciones como salida?, ¿a quien preferiría la ciudadanía alinearse? ¿Y la deuda? Ahora nuevamente la pelea con el campo, más la expropiación de Vicentin que lo aleja al Gobierno de la sociedad, ¿cómo seguirá esta película de...

(26/06/2020) - Canal Agrositio

B2 - La agricultura de precisión y el valor de la Ciencia de datos en INTA Manfredi; con Fernando Scaramuzza

En INTA Manfredi se investiga y desarrollan tecnologías en Agricultura de precisión hace 25 años. Es uno de los espacios de conocimiento más grandes. El trabajo de sus Investigadores se apalanca en la poderosa Ciencia de datos para generar conocimiento aplicable al lote. ¿Se están utilizando?, ¿como se puede lograr escalar y generar un aprendizaje continuo a partir de compartir entre productores esa valiosa información?, ¿cual es la correlación que se da entre lotes que se ambientan y se trabajan en capas de información? Una nota que nos abre la mente a los nuevos horizontes productivos, y a la necesidad de los profesionales siendo conductores de esta Ciencia y herramientas, junto al productor llevando los...

(25/06/2020) - Canal Agrositio

Maíz: todas las fichas puestas en los fondos especulativos

Mirando el balance de oferta y demanda de USA parece muy difícil ver nuevas subas. Pero si aparece "algún" elemento que incentive a los fondos a dar vuelta su posición, podemos tener una buena oportunidad para aprovechar...

(24/06/2020) - Canal Agrositio

B2 - Lo peor quedo atrás, ¿qué conviene hacer con Maíz y Soja?; con Sebas Olivero

Lo peor quedó atras, nos dice el analista de mercados de granos de INTL-Fcstone SA. Si bien los precios siguen flojos, el mundo arrancó. Estamos saliendo del pozo y el impacto ya se ve en el mayor nivel de actividad. EEUU esta saliendo con sus autos nuevamente a las calles, y en las últimas 3 semanas se va acercando a una media de uso de combustibles. El petroleo de U$18 ya levantó a 38. Esto arrastra los biocombustibles, el bioetanol, y una mayor demanda de maíz. El fenómeno de "V" corta con caída y salida, esta surgiendo, y con ello una mayor demanda de alimentos y productos. ¿Los Fondos?, hoy vendidos cerca de la media. ¿Qué hacer como productores?, en Soja apretar los dientes y aguantarla todo lo posible. En Maíz, vender solo si se necesita caja. Para el nuevo Trigo, con valores de U$170 asegurarse un 20 a 30% de la mercadería con precios, y seguir los márgenes esperados en las...

(24/06/2020) - Canal Agrositio

Soja: avanzar con ventas, o esperar? ya imagino la respuesta

El mercado subió un escalón desde los mínimos de abril, pero ahora espera mas elementos para encontrar su dirección...

(23/06/2020) - Canal Agrositio

B1 - Datos marcará la diferencia entre tu campo y el mío; con Fredi Vivas - Rocking Data

Fredi Vivas es un especialista en Datos. Trabaja para hacer de los datos de todo lo que juntamos, una herramienta estratégica en las empresas y negocios. Sus ideas llegan a los grandes escenarios como las charlas TEDx. Para empezar tenemos que filosofar un poco acerca de ¿qué son al fin y al cabo los datos? ¿cuan importantes son en nuestras vidas, en nuestros campos, en las cadenas integradas, y en la sociedad? Donde esta complejidad se preguntan muchos, algunos se enfocan en la obtención, otros en su análisis, y también en como transformarlos en VALOR. La potencia de los datos propios + los datos de afuera. La Ciencia de Datos es hoy como lo fue la electricidad en su momento, con las...

(23/06/2020) - Canal Agrositio

B3 - Con mejor tipo de cambio superamos las 800.000 Tn de exportación; con Mario Ravettino - ABC

Mario Ravettino es Pres. del Consorcio de Exportadores de carnes Argentinas. Esta preocupado por el contexto en que se desenvuelve tal vez el producto Argentino, de mayor valor agregado, con mejor precio y demanda del país. ¿Cómo el Gob no se da cuenta que exportando carnes, mejora sus ingresos, salarios, y divisas? Un tipo de cambio totalmente desfasado, y una montaña de impuestos distorcivos de la actividad. ¿Podemos superar las exportaciones de 2019? Nos dice que si. La UE sale de la pandemia y empieza a subir el valor de compra de U$S7000 a más de 10.000. Rusia todavía sin mayores movimientos. Israel ya se reanuda con la llegada de los Rabinos. Además las perspectivas crecientes del mercado Chino. ¿Estar preparados para tener novillo pesado?