Canal Agrositio - TV por internet

(11/08/2020) - Canal Agrositio

Jorge González Montaner y los desafíos de los nuevos Sistemas agrícolas sostenibles

Jorge González Montaner nos abre nuevamente la cabeza, y nos invita a repensar una nueva agricultura. Una nueva visión que integre los enfoques técnicos, con la sostenibilidad medible de los sistemas, con especial enfoque en lo social y el ambiente. Esta es una de sus nuevas conferencias, dada en el marco de la 23° Jornada Don Mario de Actualización técnica 2020. Un evento realizado totalmente EN VIVO y presencial en la web con 1750 productores y profesionales de 12 Pcias. y 11 países.

(11/08/2020) - Canal Agrositio

¿Podemos exportar Trigos y Harinas diferenciadas y Pastas al Mundo?; con D. Cifarelli y L. Airoldes

En el marco de la Jornada Anual de la Cámara Arbitral de Bs Aires, se presentaron los diagnósticos de mercados de harinas y pastas secas. La charlas y conclusiones a través de: Calentando motores para el despegue pondamia con Diego Cifarelli (Pres. de FAIM), y Visión romántica o visión objetiva sobre la exportación de Pastas, Juan Airoldes (Pres. UIFRA) Dos excelentes análisis de dos grandes mercados y las oportunidades para potenciar la calidad de los trigos y su segmentación con premium prices.

(11/08/2020) - Canal Agrositio

B4: La gruesa arranca con sistema frontal frío, nublado y con poca agua; con Natalia Gattinoni - INTA Castelar

Desde el Depto. de clima y agua del INTA Castelar, nos ayudan a intrepretar el escenario climático en medio de una fina con déficits en muchas áreas, y una gruesa que empieza a necesitar recarga de perfiles. El balance de precipitaciones y temperartura que nos deja Julio. El pronóstico para un Agosto que no parece mejorar mucho, salvo en la región Este. Los mapas con las perspectivas de mediano plazo del INTA, monitoreando los escenarios para la llegada de siembra de gruesa. El estudio de las temperaturas del Pacífico ecuatorial, y las probabilidades que el clima se incline más por la Niña que por la Neutralidad. Las curvas ENSo de los diferentes institutos del mundo y sus coincidencias básicas para las...

(10/08/2020) - Canal Agrositio

B1: De esta malaria económica, ¿se sale con ortodoxia o con pragmatismo peronista?; con Luis Secco - Economista

El economista Luis Secco plantea el escenario económicio actual post-arreglo de deuda con acreedores, y la importancia de salir del potencial default. "El problema de fondo es que Argentina no es rentable", asi encuadra la conversación. Cómo vamos a crecer con un Estado enorme, y una actividad privada con empresas poco competitivas, con escasa rentabilidad. El resto del país en el día a día, y una pobreza creciente. ¿Cómo se sale de esta más el efecto cuarentena?, ¿están vigentes ´para este momentum las estrategias ortodoxas más liberales?, ¿son capaces los peronistas de generar el cambio a partir de su capacidad de liderar todas las fuerzas sociales?

(10/08/2020) - Canal Agrositio

B4 - ¿Al final va a ser buen negocio sembrar Maíz esta campaña?; con Dolores Rodríguez Pareja - MGM

Vamos entrando en la recta final de decisión para la siembra de gruesa. Se veía a la Soja como más tentadora por costos y precios, ahora parece que el tema cambia. Dolores es Analista de Mercados de la Corredora Morgan - García Mansilla, y nos hace una lectura global del tema. Una mirada de la soja para la cosecha 2021 marca un nivel de stocks importantes. Muchos todavía no terminan de percibir al maís, ¿qué está pasando?. En EEUU el nivel de actividad aumentó y junto con ellos el aumento de uso de combustibles, el petroleo va encontrando sus precios, y el bioetanol vuelve a ocupar un lugar. La ganadería local y el aumento de la demanda de los mercados exportadores están marcando un mayor consumo interno. Sumado a esto la necesidad de seguir rotando y manteniendo el equilibrio oleaginosas - gramíneas para la sostenibilidad del sistema. Cuales serán los valores esperados para los que...

(10/08/2020) - Canal Agrositio

Cómo salir adelante en post-cuarentena y no morir en el intento; con Andrés Malamud desde Portugal

Un Argentino que estudió Ciencias Políticas en su país, terminó su Doctorado en Europa, y es investigador de la Universidad de Lisboa. Hoy desde su casa en Portugal, nos hace una radiografía del mundo, y que cosas están pasando. Algunos ganan y otros pierden. ¿Hay una lógica para entenderlo?, ¿es injusto o es una aceleración de procesos que se iban a dar igual?, ¿y los que se quedaron sin combustible? El aumento de la pobreza, el desempleo y la necesidad de comprender que hará falta mayor asistencia social. ¿De donde vendrá?, ¿más impuestos para los que salen mejor de la pandemia? El rol de los Multi millonarios de todo el mundo, solicitando que les cobren más impuestos. Los acuerdos y quienes sepan manejarlos, como demanda necesaria de esta nueva globalidad. El rol de la Sociedad Civil para mantener la paz en la ciudadanía. El Peronismo y un escenario que nunca habían vivido antes. La oposición y su rol con unidad y aporte en la construcción post-destrucción social y económica con las...

(08/08/2020) - Canal Agrositio

El Chuni Acuña y las recomendaciones a campo para no fallar en la Cría

Siempre es un lujo escuchar al famoso Carlos Chuni Acuña y sus poderosos balances de ciclo, de las diferentes etapas reproductivas de la Cría. Los resultados de las revisaciones de Toros, y los ganaderos que compran su fórmula de no usar más de 2% de reproductores macho. La pregunta del millón, cómo ser eficientes en el uso de toros con servicio natural Las detecciones de celo de Feb a Mayo y la influencia de las secas. Los IATF de Julio y las lecturas de preñeces tardías.

(08/08/2020) - Canal Agrositio

El diálogo constructivo en Azul entre Agroecologístas, Aapresid y Min. Des. Agr.; con Peco Repetto

El día martes 28 de Julio se realizó en el establecimiento La Sarita en Azul, una recorrida en la que se visitaron los ensayos de cultivos de servicios de la regional Tandilia de Aapresid. Participaron y trabajaron juntos, Eduardo Requesens titular de Agroecología de la Fac de Agronomía de la UNICEN, autoridades del Ministerio de Desarrollo Agrario de Bs As, técnicos de la EEA INTA Olavarría; y representantes de la Regional Tandilia de Aapresid. El Ing. Agr. Horacio Peco Repetto fue uno de los asistentes como miembro de Aapresid y nos cuenta la riqueza de los intercambios técnicos a campo, y las conversaciones entre las diferentes visones de los modelos agrícola. La búsqueda de consensos en medio de debates que cuestionan al campo desde posiciones más ligadas a la opinión que al conocimiento de la producción y tecnologías agropecuarias.

(08/08/2020) - Canal Agrositio

¿Confía Jorge Giacobbe en el guiño de Cristina al campo?

El Consultor en Opinión Pública Jorge Giacobbe nos presenta su última investigación respecto a imagen presidencial y relación de la gente con la cuarentena. El Presidente aumentó del 38 al 68% de percepción positiva en la ciudadanía basado en el "efecto Padre que nos cuida". Luego esto fue cayendo fuerte en la medida que los días se transformaron en meses, y los bolsillos sintieron la recesión e inactividad. ¿Cómo está ahora?, ¿podrá seguir descendiendo? Cuando lo consultamos sobre si el Gob. y Cristina podrían estar cambiando y entendiendo que deben trabajar motivando a las fuerzas productivas como el campo y la agroindustria, sencillamente no la vió. No cree que Cristina haya cambiado. ¿Está ganando tiempo?, ¿engañara y volverá a estar en contra del sector agropecuario?

(08/08/2020) - Canal Agrositio

B1: ¿Al campo le falta conectividad para acceder a la Agricultura 4,0?; con Santiago González - Telefónica

Un Programa para trabajar el concepto de Transformación Digital. Algo muy claro en el campo, que debe potencirse más. ¿Cómo hacerlo? Con la participación del Jefe de Asuntos Públicos y del programa Open Future de Telefónica, vamos a destacar las bondades y posibilidades que puede abrir digitalizar a un sector. No es solo el valor presente sino el valor futuro de la acción. También conversamos sobre las grandes limitantes con las que hoy convive el campo y las ciudades del interior. ¿Hay una salida?, ¿es mucho el capotal a invertir?, ¿es tarea solo de las empresas o es un tema mucho más grande que debe trabajarse entre todas las partes?

(08/08/2020) - Canal Agrositio

Soja: sigue con una tendencia mas que interesante en medio de un contexto de alta incertidumbre

Todas las fichas puestas en la demanda de China y en el clima de USA, por ahora. Luego empezamos a concentrarnos en Sudamérica, pero todavía falta...

(08/08/2020) - Canal Agrositio

¿Porque La Rural no quiere estar en el Consejo Agroindustrial?; con Daniel Pelegrina - Pres. SRA

El Consejo Agroindustrial Argentino se conformó con 44 instituciones, entre ellas 3 de las entidades de la Mesa de Enlace. La SRA no se sumó al pelotón. ¿Cuales fueron los motivos?, ¿es un tema de protagonismos?, ¿unos prefieren ser más duros ante el Gobierno?, ¿existe la posibilidad de una sana convivencia entre Entidades gremiales del campo, y un Consejo de agroindustriales? Una conversación con el Pres. de La Rural para comprender el tema. La falta de un plan con datos, o los peligros de encontrar que no se bajen las retenciones, o que se generan subsidios a sectores industriales que afecten a los productores, son algunos de los temores que La Rural encuentra en este...

(07/08/2020) - Canal Agrositio

Un Mundo con viento de cola, tasas bajas y redistribución de recursos nos espera; con Santiago López Alfaro - Economista

El economista de la consultora Delphos se enfoca en las oportunidades latentes del Mundo en la post-cuarentena. Analiza las claves de la salida del Default a partir de la imagen país ante el mundo, y la importancia que esto tiene para el acceso al crédito de las Provincias y de las empresas. También las dudas respecto al tipo de cambio y como achicará brechas el Gob. para potenciar exportaciones sin que esta menor brecha afecte precios e inflación. Las tasas en 0% o cerca de este %, y las inyecciones de recursos que ya el mundo esta distribuyendo. ¿Será capaz el Gob de dejar las políticas centralizadas en el Estado rector, para abrirse más a un Mundo que espera la reacción positiva del país?, ¿serán sinceros sus acercamientos al campo y la agrindustria como sector generador de divisas tan necesarias?

(07/08/2020) - Canal Agrositio

B2 - Mercado de arrendamientos hiperactivo en agricultura y ganadería; con Juan José Madero - CAIR

El Pres. de la Cámara Inmobiliaria Rural nos hace una puesta a punto del mercado de arrendamientos y de compra - venta de campos. Los alquileres muy sostenidos y demandado todo tipo de campo para sembrar. Los contratos responden a condiciones similares al 2019 en precios y formas de pago. En los mejores se están produciendo algunas pujas que llevan a competir por los valores. Pero una grata sorpresa se da en el positivo aumento de la demanda de campo para ganadería. Esto se está dando tanto en Cuenca del Salado, como en La Pampa y el NEA. En tema ventas es de esperar que la cosa tarde más. El Factor confianza será clave. El tema expropiación de Vicentín freno algunos negocios que se estaban desarrollando. Hay que volver a remontarla, pero se pueden hacer buenos negocios con buenos campos que están a la venta.

(07/08/2020) - Canal Agrositio

Trigo: sigue con alta volatilidad en Chicago, mientras que localmente está en pausa

Mercado internacional una semana suma toneladas de producción en Rusia, y en la siguiente las reduce.. y mientras va finalizando la cosecha de los trigos de invierno en todo el Hemisferio Norte...

(06/08/2020) - Canal Agrositio

B3 - Buscando la salida económica consensuada con un hiper heterodoxo keynesiano; con Agustín D´Attellis

Un economista muy ligado a la visión kirchnerista, peronista, con enfoque ultra heterodoxo, sobre la base de un Estado dinámico que reactive la economía. ¿Cómo ve hoy un escenario muy distinto al viento de cola del Gob de Néstor Kirchner?, ¿porqué la economía cae en el 2009 con Cristina?. Muy crítico de la economía de Macri y el endeudamiento con que dejó al país. La salida del default y la necesidad de negociar con los acreedores. ¿Hay Plan o no?, ¿hace falta o primero tenemos que salir del desastre y la recesión? El foco en reactivar la demanda interna, mover las empresas y el empleo. La transferencia de recursos hacia los sectores más necesitados. ¿Podemos armar un Plan consensuado sobre base desarrollo país?

(05/08/2020) - Canal Agrositio

Oportunidades de Vaca Viva y el valor de la Bioeconomía para el productor; con Víctor Accastello - ACA

El Cr. Víctor Acasstello es un hombre de números y agronegocios. Gran pensador y fanático del valor agregadio en orígen y la conversión de granos en productos de mayor valor agroindustrial. Como Dir. de ACA su trabajo es la búsqueda de soluciones y oportunidades para los productores de la Asoc. de Coop. Agropecuarias de todo el país. En medio del Encuentro anual de Agrónomos, Veterinarios y Técnicos de más de 100 cooperativas, conversamos sobre las grandes oportunidades: bionergías, carnes, sostenibilidad ambiental y hasta la Economía 360 que conecta a cada eslabón de los...

(05/08/2020) - Canal Agrositio

Los líderes Tecnológicos de GDM, Mercado Libre y Agrofy debaten la Transformación digital en al Agro

El campo es líder mundial en tecnologías agropecuarias, con importantes avances en la utilización de herramientas digitales y aplicación de AgTechs. En el marco de la clásica Jornada Don Mario, se realizó un excelente y dinámico Panel compuesto por Daniel Gándara (VP de IT en Mercado Libre), Ignacio Bartolomé (Dir. de Negocios GDM Norte América); Alejandro Larosa (CEO de Agrofy), y moderado por Obdulio San Martín (Dir. GDM) y Ricardo Bindi (Agrositio). Un poderoso disparador para pensar lo que viene: ¿Cómo tener una nueva mirada sobre el negocio agropecuario, con la implementación de herramientas digitales que puedan contribuir a un sistema agrícola más sostenible y cercano al consumidor final?

(05/08/2020) - Canal Agrositio

B1 - Ganaderos que la vieron y son líderes del aumento de 20% de las exportaciones; con Juan P. Colombo

Juan Pedro Colombo es agrónomo, productor ganadero y Dir. de la consignataria Colombo & Colombo. Con el desarmamos el 20% de aumento semestral de las exportaciones de carne, para entender de donde vienen. Sin dudas estamos ante una cadena ganadera que está respondiendo más rápidamente de lo pensado. También se ven señales de un Gob. que parece entender su importante ingreso de divisas, y su capacidad de transformación territorial. ¿Podremos llegar a una relación 30:70 entre exportación y consumo interno?. Los Feedlots y la necesidad de comunicar los standard ambientales según normas de la Cámara de Feedlot. La tendencia creciente a un aumento de productores agrícolas que se animan a la ganadería, y la salida de los simples tenedores de vacas. Las inversiones necesarias y la transformación que las...

(04/08/2020) - Canal Agrositio

Maíz: dos mercados, dos tendencias distintas

Chicago en niveles mínimos, no solo del 2020, sino cerca de los del 2016. Mientras en Argentina continua con una tendencia positiva...

(03/08/2020) - Canal Agrositio

Con Carlos Etchepare desde Pamplona buscando salidas creativas para la post-pandemia

Una buena charla con Carlos Etchepare desde Países Vascos, con fondos y paisajes que invitan a pensar en el turismo receptivo y la salida de la cuarentena. Hoy en la 2da ola de contagios, siguen habiendo casos pero bajo la mortalidad. Mucho cuidado en los más grandes, y no tanto en los jóvenes. En las playas todos con barbijos, y en los bares cara a cara. En cuanto al consumo, hoy en pleno verano y con muy altas temperaturas se ve una importante baja y cuidado en los gastos, incluso la famosa ciudad turística de San Sebastián al 30% de ocupación. ¿Qué está haciendo la UE a partir de la gran desocupación?, solo en España hay 1 millón de nuevos desempleados. El dilema impositivo, y a quien se le podrá cobrar impuestos. ¿Y en la Argentina?, ¿cómo se ven las cosas desde allá?, ¿podrán campo y Gobierno colaborar en la salida del país juntos?

(03/08/2020) - Canal Agrositio

Repensarnos como personas para ser protagonistas de los que cambios que vienen; con O. Armano y S. Arizzi

Una nota para retornar a los valores del SER personas. De pensarnos y transformarnos. En medio de las crisis las salidas más directas pasan por uno mismo. Por conocernos, por evaluar el Observador que somos, los juicios que nos convencen que el problema siempre está afuera. Una nota con dos Prof. de Coaching Ontológico del Instituto de Investigaciones Humanísticas, que nos ayudan a reflexionar. La conciencia crítica para trabajar sobre nosotros mismos e influir positivamente en nuestros cercanos. Cómo trabajar sobre ese relacionamiento que no siempre funciona como quisiéramos, y la pregunta del millón...,¿puedo ser protagonista de un verdadero cambio personal que permita liderar cambios en mi entorno? Momentos complejos son disparadores inéditos para grandes cambios. Una nota profunda, inspiradora, muy íntima, para compartir y hacernos preguntas sobre lo que...

(03/08/2020) - Canal Agrositio

Un año y una campaña para asegurar el márgen del cultivo; con Mariana Pellegrini - MATba-Rofex

Una campaña que podríamos titular como -desafiante- Un mundo confundido, una guerra comercial entre potencias que no parece frenarse, y la amenaza climática de La Niña. Una mezcla ideal para asegurar el márgen esperado, y fijar metas de precios. Hubo un crecimiento en el uso de coberturas y herramientas comerciales en los granos. La generación de productores millennials asisten a capacitaciones y se entrenan para manejarlas. De la tecnología de insumos y procesos en el lote, a la necesidad de asegurar rinde + rentabilidad. La fusión MATba-Rofex generó sinergias entre empresas centenarias con grandes y experimentados equipos de trabajo. El rol de la cadena comercial en la arquitectura de negocios colaborando con el productor y las industrias de alimentos. Además, el ritmo de los mercados y herramientas para maíz, soja y trigo sumando diferentes...

(03/08/2020) - Canal Agrositio

Cuatro investigadores en Agricultura de Precisión debaten lo nuevo desde EEUU, España, Chile y Argentina

Las tecnologías ligadas a la Agricultura de Precisión tienen varias transversales que las recorren. Desde la biología, el manejo, las AgTechs, la robótica aplicada, la mecanización digitalizada, el foco en la microbiología de los suelos, y un campo que está cambiando muy rápido. Más de los que muchos productores y técnicos alcanzan a percibir. Una nota imperdible, para escuchar, analizar, reinterpretar escenarios, mirar más allá de los que vemos, y repensarnos para una mejora contínua. Con 4 especialistas en 4 diferentes espacios de investigación global. Con Fernando Scaramuzza (Dir. del Programa Agric. de precisión - INTA Marcos Juárez); Stanley Best Sepúlveda (Dir. Agric. de Prec. INIA - Chile); Laila Puntel (Invest. de la Univ. de Nebraska); y Carlos Campillo Torres (Espec. en agric. de secano desde Extremadura - España). Un verdadero evento con todo lo nuevo del mundo para compartir y...

(01/08/2020) - Canal Agrositio

Ya paso sin pena ni gloria el mercado climático del maíz, o puede haber alguna sorpresa?

Esta vez la sorpresa la dió el mercado local, y fue una muy buena sorpresa, no olvidar capturar cada suba que se dá y mas cuando el mercado internacional sigue sin demasiada fuerza...

(01/08/2020) - Canal Agrositio

¿Qué dijo Cristina en los 45 min de conversación con el Consejo Agroindustrial?; con José Martins - Pres. CAA

Jueves 17 hrs en el edificio del Congreso. Cuatro sillas y una reunión inesperada para el campo y la cadena agroalimentaria. Sin virtualidad, la condición fue "cara a cara". La ex Pres. y actual VP de La Nación recibe a 3 miembros del flamante Consejo Agroindustrial Argentino. José Martins (Vocero del CAA y de la BC), Roberto Domenech (Pres. CEPA); y Gustavo Idígoras (Pres. Ciara-CEC). "Me entusiasma mucho que podamos generar 700.000 nuevos empleos, que sean bien Federales, y que podamos agregar valor en el territorio, exportando U$s100.000 Mill. / año", fueron los conceptos que impactaron a Cristina Kirchner, que además había leído entero el documento con anterioridad. Conocía de que hablabamos y le interesó mucho. Fueron 45 min. hablando de visión país a 10 años, sin recordar el 2008 en ningún momento. ¿Compite esto con La Mesa de Enlace?, !No!, nos responde Martins, esto es un Consejo conformado hoy por 45 entidades y siguen sumándose en un círculo virtuoso que mira hacia adelante en las...

(31/07/2020) - Canal Agrositio

Campo y ambiente, el Caso de 4 empresas de Aeroaplicaciones certificadas IRAM; con Víctor Piñeiro

El Ing. Agr. Víctor Piñeiro es asesor de la Cámara de Aeroaplicadores de la Pcia. de Bs. Aires,. Su trabajo es colaborar en la comunicación de las BPA que estas empresas utilizan en cada tratamiento de cultivos. Hoy aviones, equipos y pilotos son lo más parecido a la NASA en uso de tecnologías de aplicación, cuidando cada detalle. El entrenamiento de los pilotos, el equipamiento de las naves, la tecnología de equipos para aplicaciones sobre la nave, y además la generación de más de 40.000 empleos en esta cadena. Además, su rol para poder implantar pasturas y recursos forrajeros en zonas en donde otros equipos no acceden. Los avances en materia de aplicaciones aéreas colocan a los productores argentinos a la vanguardia del Mundo y las...

(31/07/2020) - Canal Agrositio

El retorno del Ovino a las Pampas y la potencia tecnológica desde el Sur; con Sergio Pena - INTA

El Ing. Agr. Sergio Pena es Dir. del INTA Santa Cruz y VP del CPIA. Graduado en La Plata se fue al Sur a investigar la producción ovina. La pasión por lo -casi imposible-, con metros de nieve, frío polar, y sin pasto..., el Ovino es puesto a prueba. Genética Merino y Corriedale, cruzamientos que mejoran performance ambiental y productivo, con una larga tradición ovina. La lana, su mercado y el potencial de abrigar al Mundo en forma sustentable y reciclable. La carne y el doble desafío: aumentar las majadas para producir más carne, logrando cortes que tienten al consumidor en el -momento de compra- Los depredadores de la ganadería ovina: perros asilvestrados, guanacos y castores; y el control ecológico y natural en esta temporada de frios extremos.

(31/07/2020) - Canal Agrositio

B4: Humor de productores y mercados; con Sebas Salvaro - AZ Group

Mercados complejos, negocios muy finos, y la pregunta del millón, ¿cómo está el ánimo del productor? No se puede hablar de enojo, pero si de malhumor, la diferencia está en que se sigue empujando la carretilla igual que siempre. Un contexto político con alta influencia en el humor de la diaria. Una especie de llevar y traer del mal humor. Un cuento repetido y un círculo negativo que se hace complejo para revertir. La empresariabilidad y el necesario liderazgo de los productores. Campo y foco en la ciudad y la opinión pública en tiempos diferentes. Desde la economía y la caja, ¿puede ser una buena reserva tener hacienda? Solobolsas y los cuchilleros obsecuentes políticos de siempre. Además la ingeniería comercial de los granos para apuntar y apalancar las...

(30/07/2020) - Canal Agrositio

Juani el Aeroaplicador millennial y las BPA para proteger cultivos; con Juan M. Orueta

Una historia de pasión por la aviación. Juani fue tenista de alta competencia desde los 14 a los 21 años. En sus viajes por torneos, su Tío aviador y Piloto comercial de Aerolíneas Argentinas lo motivó con la aviación. A partir de allí comenzó a estudiar y hacer horas de vuelo como Piloto comercial, volando y trasladando productores a campos más alejados. Un día se decidió por el agro, y obtuvo a fin de año su Licencia de Piloto Aeroaplicador. Con 400 hrs de práctica, Juani nos cuenta los detalles sobre las técnicas para volar y cuidar el ambiente a través de las BPA de aeroaplicación.