Canal Agrositio - TV por internet

(26/08/2020) - Canal Agrositio

Maíz: ahora sí, los precios forward abril superaron los niveles que había en agosto 2019

Hace meses el mercado local lleva la punta, y ahora parece que Chicago se nos acopla...

(25/08/2020) - Canal Agrositio

B4: Más del 60% de probabilidad Niña y sin forzantes lluviosos cercanos; con Alejandro Godoy - SMN

Alejandro Godoy, Climatólogo del Serv. Met. Nacional nos marca una tendencia que se hace crítica en el tiempo. Un frío Polar que ingresa dejando heladas complicadas en los cultivos de fina. Lotes muy secos, y muchas zonas con perfiles al límite. Un oeste que sigue sin recibir agua. Recién al inicio de Septiembre se verían algunos frentes húmedos volcados hacia la zonas este y de 10 a 20 mm. La Niña creciendo en probabilidad de ocurrencia, y de confirmarse para la Primavera, tendremos complicaciones para la siembra de gruesa en zona central. Los mapas del SMN para analizar los estados de situación y pronósticos en las...

(25/08/2020) - Canal Agrositio

La excelente oportunidad asociativa de producir CERDOS para abastecer a China; con Lisandro Culasso - Pres. AAPP

Lisandro Culasso es Pres. de la Asoc. Arg. de Prod. Porcinos, y Dir. de Isowean SA, empresa con 6500 madres porcinas en Monte Buey. Además es de los co-fundadores del Consorcio Argenpork, el mayor exportador de carnes del país. Una excelente noticia es que dimos vuelta la balanza deficitaria de carne porcina que teníamos, hoy exportamos más. Una producción que crece a un ritmo del 6% / año desde hace 15 años, y que puede ser una verdadera revolución a partir de contar con financiamiento. El objetivo es lograr líneas de financiamiento desde China, que los productores locales dispongan para poder duplicar la producción. Es un objetivo público - privado estratégico. El secreto esta en la escala y en una cadena con una industria moderna con calidad nivel mundial. Hoy las granjas alcanzan los 4000 Kg de carne / madre / año, números muy altos y de buena rentabilidad. Muchas oportunidades para productores Pymes y una formula asociativa que es la llave para alcanzar mercados como China y oriente en los segmentos...

(24/08/2020) - Canal Agrositio

B1: Diego Giacomini hipercrítico: En términos económicos estamos ante un kirchnerismo peor que el anterior

El economista de la Escuela austríaca y socio de Javier Milei, es muy crítico con la conducción económica del Gobierno. No ve señales de comprender el terrible momento que pasa el país, y creen al igual que Axel Kicilof cuando fue Min. de economía que el Estado lo soluciona todo. Con arcas vacías y ahuyentando las inversiones, sin un Plan inteligente, y con déficit impagable, el destino es incierto. Cuando le pedimos una definición nos dice: "estamos ante un Gobierno tiránico, inmoral y mentiroso" ¿Y la restructuración de deuda del Min. Guzman?, "es solo con fines políticos y para tener caja, pateando a 5 años el problema" ¿Qué puede pasar en adelante, y como sacar la economía a flote después de 5 meses de encierro?

(24/08/2020) - Canal Agrositio

Hay entre los productores una mayor conciencia aseguradora; con M. Ducret

¿Avanza la adopción de pólizas por parte de los productores? ¿Se solicita una amplia cobertura o solo lo indispensable como por ejemplo granizo? Si ingresa un contratista a tu campo ¿sabes si su maquinaria y su personal tienen cobertura? Y además una consulta de coyuntura ¿hay una correlación entre siniestralidad, activación de polizas y cambio climático?

(24/08/2020) - Canal Agrositio

B3: Claves para la implementación de la agricultura de precisión a campo; con Joaquín Piedrabuena - Club Agtech

La importancia del acompañamiento a las personas en su transformación y del cambio de cultura para ser exitosos en el nuevo entorno. Joaquín Piedra Buena, Dir. del Club AgTech, nos ayuda a entender como se dan estos procesos en el campo y en las organizaciones. ¿Existen procedimientos y metologías prácticas para realizar estos cambios?, ¿se están haciendo?, ¿cómo debe encarar el productor la gtransformación digital necesaria, sin que esto impida o quite espacio a su día a día operacional?

(22/08/2020) - Canal Agrositio

B3: Un divorcio de precios entre Chicago y locales que suma a los productores; con Gustavo López

Gustavo López lleva más de 30 años analizando y trabajando sobre los mercados. En esta nota nos ayuda a interpretar precios de Chicago y su contraste con los locales a partir de los movimientos globales de stocks y volumenes estimados de producción. La producción está aumentando en todas partes y los stocks tienden a recomponerse. El caso del Trigo con crecimientos en Rusia, Australia y Ucrania. Pero los precios locales se desmarcaron por el momento del globo y muchos productores ya lo vieron y actuaron. Trigo Abr con más de 4 Mill Tons comercializadas. ¿Qué podrá pasar con la siembra de Maíz y como preparar las ventas? ¿Es real que el diferencial arancelario en Soja perjudica a los productores y le traslada la ganancia a la industria?

(22/08/2020) - Canal Agrositio

¿A cuanto puede llegar el dolar y la brecha cambiaria con un Central seco?; con Salvador Di Stefano

La palabra que le está haciendo falta al país y al Gobierno, tiene 9 letras: CONFIANZA. Y el verbo podría ser: cómo generarla. Como sea, y a costa de no dar vueltas y dejar ideologías de café afuera. Ir al pragmatismo peronista en su pura escencia, ¿ayudaría?. El arreglo con el FMI no es sencillo, y es una de las fuentes de incertidumbre. El FMI solicitará un Plan y monitoreos de seguimiento. Para hacerlo sencillo, el país necesita U$S40.000 Mill / año para cubrir su tremendo déficit fiscal. La emisión hoy es record, el Gob va neutralizando vía Leliq, con lo que la neta estaría en un 20% anual. Hasta fin de año la llevaremos, ¿y después?, seguramente un crédito de U$S15.000 para tirarhasta mitad de 2021. El dolar hace sus lecturas, amplia la brecha, le cierra poco y además...

(21/08/2020) - Canal Agrositio

Conferencia técnica: Resistencia de malezas y claves para su manejo; con Eduardo Cortés

El Ing. Agr. Eduardo Cortés es especialista en manejo de cultivos y protección vegetal. En el ciclo de conferencias de FMC, su charla nos lleva desde la fisiología de la planta hasta el mejor control del cultivo. Una disertación para productores y profesionales, con puesta a punto y novedades para el arranque de la siembra de gruesa.

(21/08/2020) - Canal Agrositio

Maíz: En Chicago necesitaban un reporte de oferta y demanda bajista, para cambiar la tendencia y empezar a subir

Mientras Chicago se va poniendo con algo mas de vida, el mercado local sigue con su empuje...

(21/08/2020) - Canal Agrositio

B3 - Complejidad climática en la siembra y Niña que aflojará en pleno verano; con Germán Heinzenknecht

Una charla de nivel académico con el Dir. de CCA, con muchos mapas, pronósticos y análisis de la atmósfera y los océanos. Un Agosto difícil de punta a punta, que no traerá agua, por lo menos la que se necesita. Córdoba seguirá complicado. Para el Trigo el Sur de PBA es único que viene muy bien. Septiembre no ayudará tampoco. Un tema de orígen atmosférico independiente de la tendencia imperante a La Niña. La interfase invierno / primavera será compleja y solo moderada con la aplicación de agronomía con tecnología de procesos e insumos en su máxima expresión. ¿Y La Niña?, ¿viene o no viene Germán? Parece probable que si, pero..., estamos viendo el tema de intensidad y como será su magnitud. Se podría definir como una Niña que en Enero y Febrero bajaría su intensidad y que no parece ser...

(20/08/2020) - Canal Agrositio

Estamos ante la gran oportunidad Ganadera de ser los proveedores TOP de China; con Ignacio Iriarte

Una excelente y completa nota con el analista de mercados, Ignacio Iriarte. Un mundo que sale de la cauarentena y demanda carne. Una devaluación constante de nuestra moneda, que nos coloca en el nivel de precios más competitivo. Países como Uruguay sufren pérdidas de mercados por que sus precios son mucho más altos. Australia tiene el doble de precios que nosotros. Estamos en el 25% de la oferta que demanda China y esto crece. Junto a Brasil somos los 2 grandes protagonistas de la exportación. El desafío ahora es pasar a la carne de novillo pesado y darles más calidad. ¿Podemos llegar a 1 Mill de Tons de exportación?, ¿está preparada la ganadería ára abastecerlas? Hay mucha demanda de todo, cría, madres, invernada, gordos. Un negocio ganadero que no para y podemos hacer crecer...

(20/08/2020) - Canal Agrositio

Trigo: esperando lluvias con ansiedad

A medida que se va confirmando un clima mas que complicado, los precios locales continúan mejorando...

(19/08/2020) - Canal Agrositio

B2 - ¿Qué puede pasar si el gordo aumenta 25%?; con Eduardo Colombo

Una buena charla con Eduardo Colombo, ganadero y consignatario, para analizar cada eslabón de la cadena ganadera. La reducción de la ocupación de los feedlots, el valor del maíz, y la menor oferta de invernada. El dilema actual es como mantener una ocupación estable hasta Diciembre. El "nuevo negocio" del campo no pasa por lo financiero ni el dolar, en el campo los ganaderos apuestan a la hacienda. Muy buen negocio para los que compran vaca de invernada. Buena reinversión en forrajeras. ¿En donde entrar?, en vacas de cría que están en valores similares a 2019.

(19/08/2020) - Canal Agrositio

Soja: que bueno ver varios días de números en verde, o en azul! pero no en rojo!

En Chicago la soja ya acumula 30 usd/tn desde los mínimos y en Argentina 37 usd, si tomamos la disponible. La soja mayo viene de atrás pero ya se va poniendo a tono...

(18/08/2020) - Canal Agrositio

B1 - El Gobierno no parece salirse del viejo libreto económico K; con Camilo Tiscornia - economista

Tasas bajas, controles a las importaciones, darle mucho movimento al consumo interno, y controlar que los precios no tomen el ritmo de la divisa. Emisión para sostener un gasto público creciente cada mes que el país se cierra en su propia cuarentena. Un déficir fiscal del 7% del PBI, y una economía contraída y controlada a la que se le va a ser complicado despegar.

(18/08/2020) - Canal Agrositio

Le preguntamos al Subs. J. Preciado Patiño ¿cómo serán los mercados agrícolas y ganaderos que vienen?

Javier Preciado Patiño es agrónomo, ex periodista y Subsecretario de mercados del Min. de Agricultura. Con muchos años en el sector y un estilo negociador, con mirada amplia y unificadora, nos plantea las 3 dimensiones en su rol de funcionario de la Nación: la política con el PE; la del sector externo; y la estructural organizativa del Estado. Alguien que desde el agro y el periodismo, un día se lanzó a trabajar en los equipos técnicos de Ginés González García, y luego el Min. Luis Basterra lo convocó a su equipo. ¿Cómo se gestionan mercados estratégicos como el granario, el de carnes, la famosa Cuota Hilton y la 481 entre muchas? Las interacciones con Cancillería, Afip, Ministerios, e Instituciones agropecuarias. ¿Es un enemigo del Gob el campo?, ¿comienza a verse como un aliado de un país en una de las crísis más severas de su historia?, ¿puede sumar el Consejo Agroindustrial para generar un Plan integral?

(18/08/2020) - Canal Agrositio

Se viene la revolución del Siempre Vivo - Siempre Verde; con Marcelo Torres - Aapresid

El Ing. Agr. Marcelo Torres es Miembro de CD y Dir. de Prospectiva de Aapresid. Su labor junto a los equipos de la diferentes regiones es "hacer lecturas hacia adelante", analizando tendencias en el campo y el ecosistema agroindustrial. Como parte del equipo que desarrolló el Congreso Nacional, nos marca objetivos y líneas temáticas que terminan generando opinión y visión local e internacional. El clásico evento esta vez tendrá 2 semans de duración, todo el día. Va del 18 al 28 de Agosto, en la nueva modalidad Virtual - Digital. Se verá todo lo nuevo en agricultura, SD, ganadería, AgTechs, suelos, cultivos de cobertura, bioeconomía, agroecología, Quo Vadis y toda la visión holística de las...

(18/08/2020) - Canal Agrositio

¿Hay más Tenedores de vacas que Ganaderos con tecnología?; con Marcelo Rojas Panelo

Los "tenedores de vacas", un concepto acuñado por Fernando Canosa, que nos permite razonar con el Med. Vet. Marcelo Rojas Panelo, desde su basta experiencia como asesor ganadero a campo. Una charla para entender los diferentes segmentos ganaderos, sus lógicas productivas, y los porqué de indicadores reproductivos y físicos de producción que siguen bajos. Sintetizamos en 3 grandes segmentos a los tenedores de vacas: tradicionalistas; con vocación por los costos; y por desconcimiento tecnológico.¿Cuales son las causas de no subirse al BoomGanadero?, ¿qué hace que no tengamos más productores con visión y vocación productiva? Algunos ya están al nivel de la producción agrícola adoptando las tecnologías de insumos, procesos y conocimiento existentes.

(18/08/2020) - Canal Agrositio

B2: La Agricultura de Precisión como primer eslabón en la digitalización; Daniel Leiva - Geoagro

¿Qué está pasando con la agricultura de precisión y con el uso de aplicaciones? La cuarentena les dió un efecto acelaración importante. Daniel Leiva es productor y socio de Geoagro, una empresa que investiga y aplica estas tecnologías. Nos cuenta como trabajan para llegar a los proceos del productor con la innovación como centro. ¿Hay vectores y líderes de cambio que apoyan el desarrollo de las tecnologías y emprendimientos?

(15/08/2020) - Canal Agrositio

Trigo: otra vez sopa.. Chicago ya perdió prácticamente todo lo ganado en la primer quincena de julio

Mercado internacional se cae y el local no logra independizarse. Nuevamente esperando los 180...

(15/08/2020) - Canal Agrositio

B4 - ¿A cuánto llegará la producción de Trigo en el mundo y cuándo venderlo bien?; con Leandro Pierbattisti

Uno de los más grandes especialistas en Trigo del mundo nos detalla el cuadro de situación de producción, stocks y demandas globales post-cuarentena. No llegaremos a las 22 Mill., pero 19 a 20 Mill. es posible. ¿La podremos colocar bien? El mundo y la caída de EEUU como gran exportador. El rápido crecimiento de Rusia en los últimos años. ¿Volverá el 2020 con la misma potencia y agresividad comercial? El cuco australiano y una campaña que puede ser buena. La importancia de volver a las fuentes y cuidar las 5 Mill. que nos compra Brasil. La estrategia para evitar el choque con las ventas rusas. El dilema de su calidad que siempre está en 12,5% de proteína y van por precio. Los volúmenes para consumo y molinería sin perder los mercados que alcanzamos en...

(14/08/2020) - Canal Agrositio

La maquinaria nacional no detiene el ritmo de ventas; con J. L. Dassie

Pese a los recesos productivos que hubo en algunos momentos del año, las empresas nacionales se encaminan a cerrar los dos primeros cuatrimestres con muy buen ritmo. Una gran cosecha que permitió la capitalización en bienes de capital por parte de los productores. Desde Metalfor, una de las empresas líderes en equipos para pulverización, quieren empezar a mostrar su otra línea dirigida a fertilización. La relevancia de la metalmecánica para la generación de empleo y el caso del grupo integrado por la mencionada firma más Bertotto y Corpant/Oxiple.

(14/08/2020) - Canal Agrositio

Cabezales draper de hasta 45 pies de corte; con Valeria Piersanti

El draper es un insumo a la hora de la cosecha que ya se logró instalar en el mercado. ¿Cuáles son las últimas propuestas de los fabricantes para seguir ofreciendo ventajas en lo referido a optimización de cosecha? Piezas menos rígidas, barra de corte flexible, la incorporación de lo electrónico para la copia del terreno. ¿Cómo se desglosa el mercado de este insumo, cuántos de los compradores son contratistas y cuántos productores? ¿Se puede pensar hacia mediano plazo en nuevos materiales?

(14/08/2020) - Canal Agrositio

B3: Más retención de hembras; venta de reproductores; y recría de invernada; con Javier Lafuente

Una definición que fue estratégica hace años cuando se venía venir: "estamos ante un verdadero #BoomGanadero. Casi no debe haber actividades en el país tan competitivas y con productos de calidad internacional más demandados que nuestras carnes. Esto hay que decirlo, comunicarlo, entusiasmar a la población. Hoy van quedando menos "tenedores de vacas", y se suman los "revolucionarios de la agricultura" que se entusiasman con el campo mixto. El Ing. Javier Lafuente es asesor ganadero, consignatario y un lector claro de la nueva realidad ganadera. Todo está muy firme, casi que falta hacienda para hacer negocios. ¿Es cierto que China además de vacas nos está demandando más novillo pesado y que se...

(14/08/2020) - Canal Agrositio

Maíz: avanzan los negocios. Puede Brasil sacarnos de este escenario tan activo?

Hasta ahora hemos logrado hacer ventas al exterior con gran agilidad, firmeza y buenos precios. Brasil estaba "casi" ausente en maíz, pero que pasa si se activa con las ofertas al exterior?...

(13/08/2020) - Canal Agrositio

B2: ¿Qué deprimirá más los precios de Soja y Maíz, las lluvias en EEUU o China?; con Enrique Sarthes - Intagro

El analista de mercados Enrique Sarthes se mete de lleno en las grandes ligas del mundo que mueven los precios. El clima y el cosechón que puede venir del Norte, y por otro lado la gran duda de la demanda China. ¿Puede bajar más la soja que el maíz, y que le erremos a los planes de siembra reduciendo área de la gramínea? ¿Cómo dan y darán en 2021 los márgenes a campo sobre la base de estos escenarios posibles?Una variable poderosa en el análisis es "la brecha". No se sabe bien si el Gob. tenderá a acercar ambos tipos de cambio, y si la posible inflación de precios lo dejará acortar distancias. Valores locales de U$S240 en Soja, 135/140 en Maíz, y 170 en Trigo podemos considerarlos a hoy muy buenos.

(12/08/2020) - Canal Agrositio

J.M. Mulet, el Señor de los Alimentos refuta a los charlatanes que critican la producción agropecuaria

Llegó la hora que la cadena de producción de alimentos enfrente las "brujerias de los charlatanes mediáticos" que sin conocimiento, experiencia, ni ciencia critican al campo en general, proponiendo modelos inviables. J.M. Mulet es investigador, profesor de la Univ. de Valencia, y especialista en bioquímica de los alimentos, biotecnología vegetal y biología molecular. Autor de los famosos libros: ¿Qué es comer sano?, y ¿Qué es una Vida saludable?. Lo interrumpimos de sus vacaciones en la costa de Valencia y aceptó de inmediato esta nota. En su casa y con su Familia, el Prof. Mulet nos habla de las dietas equilibradas, de la libertad de los veganos a comer lo que deseen pero respetando la libertad de otros consumidores. Hablamos de los mitos y el desconocimiento ideólogico o naif, de quienes todavía le temen a los alimentos de orígen biotecnológico. Del valor de los nutracéuticos. También del peligro inmediato de quienes detentan el concepto de Alimentos Naturales u Orgánicos sin controles, ni normas de...

(12/08/2020) - Canal Agrositio

Esperando los 230 para la soja mayo, y cuando llegue que hacemos?

Chicago en una semana fue perdiendo algunos dólares, pero el mercado local sigue "lindo". En muchos casos se esperaba un mínimo de 230 usd/tn mayo21 para empezar a poner pisos, ya casi estamos. Tener definido que hacemos si los toca es una buena alternativa...

(11/08/2020) - Canal Agrositio

La revolución de las habilidades y la digitalización en el campo; con Virginio Gallardo

Desde Barcelona - España, una charla con Virginio Gallardo el especialista en liderazgo de empresas. Su visión de como salir adelante en medio de esta crisis de escala global. La transformación de las personas y las empresas, y un nuevo liderazgo. Por donde vienen los cambios y cómo debemos estar preparados para no quedarnos atrás. La digitalización esta haciendo desaparecer muchas empresas. La aceleración de los cambios tecnológicos que van mucho más rápido de los sociales. Las personas y sus limitantes para poder superar y ver estos impactos.