Canal Agrositio - TV por internet

(06/10/2021) - Canal Agrositio

La bronca de Víctor Tonelli con el Min. Domínguez y su visión de la carne como bien público y popular

A pocas horas de los diferentes anuncios del nuevo Min. de Agricultura sobre la apertura de las exportaciones, y los anuncios del Pte. sobre el Régimen de desarrollo agroindustrial, nos sentamos a conversar con el Lic. Víctor Tonelli. La importancia de pasar el filtro a las medidas que le suman al campo y al país, de las que son globos de humo electorales. El límite autoimpuesto de no exportar más del 24%, ¿es algo lógico? ¿La distribución de la exportación de las 140.000 Vc conserva es para todos los exportadores o solo para 20?, ¿cual es el miedo a exportar todas las vacas?, ¿los proyectos ganaderos que presentó el Pte. son sencillos de aplicar y le sumarán a los productores?, ¿qué pasó con el Plan Ganadero?. Además Tonelli nos ayuda a imaginar una ganadería que crezca y exporte más sin poner a la carne vacuna en un lugar de manejo y manoseo del Gobierno...
(05/10/2021) - Canal Agrositio

¿Qué está pasando con el faltante de herbicidas y funguicidas?; con Enrique Baya Casal

Uno de los principales proveedores de insumos nos detalla el cuadro de situación en medio de una potencial siembra récord del campo. La principal limitante está en China, un aumento muy importante de costos que impacta en los costos de principios activos y productos elaborados. Un cierre de plantas destacable, cmbinado con aumento de fletes por pandemia. En el país los formuladores de fitosanitarios sufren este desabastecimiento, sumado a la complejidad para importar por el faltantes de divisas del BCRA. La demanda de pre-emergentes y herbicidas se encuentra con problemas de abastecimiento, al igual que funguicidas en pleno momento de siembra. Una situación inédita. Además se van agotando los inventarios de la campaña pasada. Muchos productores anticiparon parte de sus compras y esto les da respiro. Mucha inversión en semillas de maíz, girasol, y complicada la oferta de sorgos ya que las...
(05/10/2021) - Canal Agrositio

¿Qué estrategias de Cobertura están cerrando los productores?; con Mariana Pellegrini - MATba-Rofex

Estamos ante una siembra planificada clima mediante de 34 Mill. Ha. Los productores compraron insumos en pre-campaña y los proveedores hablan de la mejor genética con fertilización para potenciarla. Las Bolsas estiman 130 Mill Tn en los 6 pples. cultivos. Pero la verdadera rentabilidad se termina de asegurar con una planificación ordenada de la cosecha. Como parte del Ciclo de Encuentros de Canal Agrositio con el MATba-Rofex, esta vez conversamos con la Lic. Mariana Pellegrini, Resp. de Extensión y Capacitación. Una nota interesante para evaluar diferentes herramientas según empresa, cultivo, geografía y momento de los mercados. Estrategias flexibles, volatilidad de mercados, seguro de precios y las...
(05/10/2021) - Canal Agrositio

B1 - ¿El -efecto- bienes culturales del Min. Domínguez afectará los mercados de Trigo y Maíz?; con Javier Buján - corredor

"El Regreso", como el famoso album de Andrés Calamaro. Pero esta véz se trata del nuevo Min. de Agricultura Julián Domínguez. Mucho se especuló antes de sus primeras acciones. Mucho se esperaba respecto a que dejará fluir las exportaciones y motivara a los ganaderos. En cambio de eso dejó sabor a poco. En esta charla con Javier Buján corredor y Dir. Ejec. de la Cámara Arbitral, evaluamos el impacto de sus dichos respecto a que "carne, maíz y trigo son bienes públicos y culturales" Con una oferta de trigo en puerta de 19,5 / 20 Mill tons, ¿habrá intervención de mercados?, ¿nos espera una cosecha con burócratas controlando las ventas del campo? Miéntras tanto nunca un Gob. tuvo tan buenos precios y oportunidades. ¿Se pondrá en movimiento el Proyecto Agroinsutrial del Consejo Agroin. Argentino?, ¿o será una movida mediática para mostrar cercanía con el campo...
(05/10/2021) - Canal Agrositio

Maíz: Las compras de la exportación en Argentina, están cerca de alcanzar el saldo exportable 20/21

El USDA informó que los stocks trimestrales se ubicaron por encima de lo esperado por los privados. La cosecha norteamericana continúa presionando los precios en Chicago. En Argentina, el MAGyP estimó un volumen de exportación de 38,5 mill. de t, de los cuales dicho sector adquirió 38 mill. de t...
(04/10/2021) - Canal Agrositio

B2 - La ansiada nueva derrota de Cristina, y el -efecto carro del vencedor-; con Lucas Romero

El politólogo y Dir. de Synopsis consultores nos ayuda a pensar los movimientos políticos posibles, y las probabilidades que el Kirchnerismo sea derrotado de una vez, por todo el abanico político de la oposición. Un Gob. desgastado que se dedicó a los temas blandos -progres-, y descuidó por desconocimiento la necesaria gestión proactiva con empleo y -facturación- empresaria. Lucas Romero es muy concreto, "desde el ´83 en adelante nunca hubo tanta crisis política como con este Gobierno". Están usando al Estado, su personal y su Caja para -comprarle- a la gente su voluntad y votos. Es importante la unión en la comunicación y la imagen de JUNTOS, que tienen a su favor el -efecto carro del vencedor-; aunque los K harán toda las movidas permitidas y no, para sacar votos el 14N. ¿Cómo ve el -efecto Milei-? El liberalismo de todas maneras es hoy el 3% del voto nacional y las...
(04/10/2021) - Canal Agrositio

Las 40 variables que se analizan en Soja para mejorar manejo y rendimiento; con Jerónimo Costanzi - GDM

"Las variaciones en soja se explican en un 60% por el ambiente y el resto por genética y manejo". ¿Cuáles son las de correlación con el rendimiento? Precipitaciones, aporte de napa, efecto nutricional, antecesor, compactación, pH, entre otras. ¿Se pueden achicar brechas de rendimiento? ¿Qué es optimus y cropchain? ¿Y cuáles son las 8 nuevas variedades para la campaña 2021-22?
(04/10/2021) - Canal Agrositio

B5: Luz al final del túnel, ¿esperanza ó locomotora de frente?, con Ricardo Bindi

Un análisis de actualidad con mirada a futuro. Las famosas interpretaciones personales y verdades construídas, los que intentan pensar con #VasoMedioLleno, los críticos de todo, los que se quieren ir y no saben como, y la política del día a día. ¿Podemos hacer una sola, o varias lecturas de la realidad?. Quien tiene la razón respecto a si lo que se ve al final de un túnel, desde la otra entrada. ¿Es una locomotora que nos destruirá, o una oportunidad para que las cosas cambien? Semanas difíciles pero esperanzadoras respecto a una sociedad que no cree más en las políticas de hace 70 años, y se da cuenta perfectamente de quienes le mienten. Un campo que no se detiene, y pese a las broncas sigue sembrando e invirtiendo con visión de faros largos...
(02/10/2021) - Canal Agrositio

B1: Liniers abajo, vaca preñada muy bien, más recría y feedlot complicados; con Javier Lafuente

El fenómeno de la hacienda y los ganaderos es apasionante. Digna historia de campeones para convencer al nuevo Min. Julián Dominguez que no dude y abra totalmente las exportaciones de carnes. La ganadería no se detiene. Se desmotiva y eso es malo. Liniers y la pérdida de divisas para el país, para los criadores, con vacas conserva que se regalan. La gente no compra esa carne, no la quiere. Baja el consumo por falta de plata y por una emisión que genera inflación en los bolsillos. El Ing. Prod. Agr. Javier Lafuente analiza cada eslabón, sus mercados, limitantes y techos de precios. Los remates de reproductores muy bien. La invernada a $190/195 prohibitiva para los feedlots. La sana retención de terneros para cargarles carcaza y kilos que permitan una...
(02/10/2021) - Canal Agrositio

Soja: En Argentina queda la misma soja de siempre

La comercialización de la oleaginosa en nuestro país está al mismo ritmo de los últimos años, solo que hubo menos oferta y preocupa la próxima cosecha. En EE.UU. a pesar del avance de la cosecha, hay demanda que sostiene los precios...
(02/10/2021) - Canal Agrositio

Maíz: La cosecha en EE.UU. limita los mejores precios

El avance de la recolección agrega oferta al mercado mundial frente a una demanda estadounidense que depende de la exportación y el etanol. En Argentina la mayor siembra para el 21/22 dependerá del clima a pesar de los buenos precios futuros...
(02/10/2021) - Canal Agrositio

La nueva tecnología de Dekalb para una campaña super maicera; con Manuel Areco

El foco del fitomejoramiento está en rinde y más rinde en maíz, así nos lo detalla el Ing. Agr. Manuel Areco, Ger. de maíz y sorgo para Cono sur de Bayer con sus marcas Dekalb. La estabilidad de los genotipos, y la adecuación agronómica enfocada en productores mucho más enfocados en la ambientación del cultivo. Una descripción del portafolio de híbridos por zonas y modelos de producción. Diferentes ciclos, novedades y la tolerancia a enfermedades y plagas, apalancando las plataformas de biotecnología. Una charla muy completa para meterse de lleno en el cultivo, con la mirada en la optimización de la inversión y sus resultados...
(02/10/2021) - Canal Agrositio

B4: Precios, demanda China y lateralización de mercados por la cosecha en EEUU; con Enrique Sarthes - Intagro

Un análisis muy detallado y numérico del especialista Enrique Sarthes. El foco en la evolución de los rindes de soja y maíz en las diferentes regiones de EEUU. El Informe del USDA y una proyección de volúmen y stocks, que va lateralizando el mercado al ritmo de las cosechadoras en los campos. Los pisos y techos que fueron marcando los precios en Septiembre, y una proyección a estar más cerca de los techos. ¿Será una Campaña más orientada a las siembras tempranas o tardías?. Para Sarthes serán 30:70 con una nueva proyección tardía, a raíz de las perspectivas climáticas y la influencia de la Niña. En trigo local la campaña y las lluvias de Septiembre permiten estimar 20 Mill Tn, lo cual relaja la exportación, la demanda interna y deja más transuilos a los mercados de los peligros de intervención del Gobierno en...
(01/10/2021) - Canal Agrositio

El éxito de los Ganaderos está en la resiliencia, caer y levantarse con más fuerza; con Gustavo Almassio

Una nota distinta, enfocada en una historia triste de las que también ocurren en el día a día de los campos. Gustavo Almassio es agrónomo, productor mixto, y un apasionado de la innovación constante. De tener alguna ovejas en un campo enfocado en la ganadería bovina, pasó a un modelo de integración bovino - ovino - agrícola. En medio de su plan de pariciones segmentadas, un temporal con bajas temperaturas mató la tercera parte de sus corderos nacidos. Una nota que explora el cuadro de situación, los errores cometidos, los no previsibles por efecto climático, y también las emociones de todo productor ante los desastres en los campos. ¿Desánimo?, ¿empezar de nuevo?, ¿aprendizajes?, ¿ganas de seguir apostando? El fenómeno de RESILIENCIA en la producción agropecuaria, y la necesidad de caer y saber levantarse a tiempo..., para seguir adelante otra vez.
(30/09/2021) - Canal Agrositio

La tarde que BumperCrop y R. Bindi motivaron a los jóvenes de agronomía y Cs. ambientales

En las clásicas JUCsA - Jornadas Universitarias de las Cs. Agrarias y el Ambiente, el cierre les tocó a los Ings. José Antonio Alvarez (Bumper Crop) y Ricardo Bindi. Una charla a duo con la lectura del mundo, sus demandas de alimentos, fibras y bioenergías, y la extraordinaria poportunidad del país de convertirse en un confiable proveedor de calidad. La necesidad de investigar, producir y comercializar bajo normas ambientales, y los conceptos de BPA en cada proceso y eslabón de las cadenas. La visión 3D y sistémica que requiere de nuevas lecturas y tecnologías. Miéntras el contexto país hace todo más complejo, los dos expositores plantean caminos de solución y remarcan la importancia de nuestros talentos en materia agropecuaria en las diferentes...
(29/09/2021) - Canal Agrositio

El trigo con muy buenos precios pero con preocupación

El contexto internacional con menor oferta de lo esperado en el hemisferio norte empieza a mirar el hemisferio sur. Firmeza de los precios FOB por la demanda ayuda a los valores locales aunque el clima hace temer sobre la cosecha final 21/22...
(28/09/2021) - Canal Agrositio

¿Qué pasa con la demanda, disponibilidad y precios de los Fertilizantes?; con M. Fernanda González - Fertilizar

Año a año la tecnología de insumos aplicados a los cultivos y los forrajes crece. Los sistemas de producción intensivos, sostenibles y con aplicaciones dirigidas, llegaron para quedarse. Las técnicas de fertilización y los fertilizantes son claves en esta evolución constante de la producción agropecuaria. Un mercado estimado en 5 Mill. Tn que esta canpaña crecería un 3% más. El crecimiento de las gramíneas (maíz, sorgo, trigo, cebada, verdeos) no solo mejora los suelos, captura carbono, sino que también permitió incorporar macro y micro nutrientes en los perfiles. El crecimiento de los fertilizantes biológicos y bioestimuantes. ¿Qué está pasando con los precios a raíz de la enorme brecha cambiaria?, ¿habrá disponibilidad para uns siembra creciente?, ¿a que detalles de logística debemos estar atentos? Una charla completa con la Ger. de Fertilizar M. Fernanda González Sanjuan que nos detalla los...
(28/09/2021) - Canal Agrositio

Internet de las cosas aplicado a cosecha, trazabilidad, warranteo, y más; con Delfín Uranga - IOF

En el marco de las Jornadas Nesters - CREA se analizó el tema Internet de las cosas, aplicado a los diferentes procesos agropecuarios. Delfín Uranga es productor CREA, apasionado por los caballos, y además un emprendedor de las AgTechs. Su empresa IOF - Internet of Fields es una startup tecnológica con mirada integradora del ecosistema agropecuario, cuyo objetivo es maximizar las eficiencias en el campo. El día a día en los potreros y en el escritorio lleva muchos procesos que pueden mejorar y potenciarse. Por ejemplo los registros en cosecha desde el potrero a la comercialización; los registros de calidad y movimentos de silos y silos bolsas; poder trabajar con warrants virtuales; monitorear la seguridad; generar trazabilidad de la mercadería...
(28/09/2021) - Canal Agrositio

B2: Una Niña activa en el mediano plazo con un Octubre crítico; con Carlos Zotelo - climatólogo

Los cañones de la falta de agua apuntan al mes de Octubre. Esto genera la oportunidad de siembras tempranas en campos que se apalanquen en los mm acumulados de Septiembre más las reservas en napa. Las zonas con más limitantes de agua podrían encontrar mejor momentum en siembras de 2da y tardías. El climatólogo e investigador del Conicet, Carlos Zotelo pone foco en las temperaturas oceánicas y las corrientes marinas, pasando por la interacción atmosférica y los flujos de calor. Con gráficos y curvas meteorológicas para las diferentes geografías, vamos observando las tendencias pluviométricas, posibles acumulados y horizontes de implantación para decidir en cada campo...
(27/09/2021) - Canal Agrositio

B3: Los K regalan bicicletas, pero con oposición fiscalizando pierden como en la guerra; con Carlos Fara - politólogo

La pregunta que preocupa a más del 70% de los argentino, ¿se repetirán los resultados de las PASO?, ¿se podrá frenar el avance totalitario de los K? En esta entrevista de 30 online con el analista político Carlos Fara lo analizamos en detalle. "Van a volver a perder mal", nos afirma. Ldes quedan solo 7 semanas de campaña y la gente agarra la bici, y los pesos que les dan, pero saben que son limosnas para engañarlos. La gente lo tiene claro y piensa: "Me das unas chirolas, pero me hiciste perder el trabajo y la Pyme por encerrarme un año y medio" es real que la llegada del nuevo elenco del Pte. va a intentaobstaculizar las elecciones del 14N, pero es real que la oposición "entera" sumará más fiscales en la calle y...
(27/09/2021) - Canal Agrositio

Nuevas tecnologías para la captura y comercialización de Carbono en el campo; con Fernando Derossi - UPL

Fernando Derossi es un argentino, que desde EEUU se desempeña como Dir. global de tecnologías para al agro de la empresa UPL. Su rol es enfocarse en los diferentes formatos de captura de acrabono, a partir de los balances de emisión por cultivo, producción, geografías, etc. Hoy los mercados crecen desde diferentes formatos, los voluntarios y los de crédito de carbono. El nuevo concepto de -carbon farming- como eslabón creciente de cadenas productivas que buscan la sostenibilidad ambiental. Fernando nos habla del -Radical Carbon and Soil Challenge- cuyo objetivo es invertir US$1 Millón en start.ups del área de tecnología agrícola y alimentaria para lograr...
(27/09/2021) - Canal Agrositio

Trigo: Las compras de la expo argentina de la mano de las ventas

El precio internacional del trigo se ubica en torno a los 260 usd/t. En Argentina, las condiciones del cultivo son buenas con compras de la exportación en torno a 6,4 mill. de t y compromisos por parte del productor de 6,4 mill. de t, aprovechando los buenos precios del cereal...
(27/09/2021) - Canal Agrositio

La Rural con la Mesa de Enlace y el CAA trabajando para abrir las exportaciones con el Min. J. Dominguez; con Nicolás Pino - Pte. SRA

Abrir las exportaciones de carnes es un objetivo común. Así se lo manifestó el Min. Julián Dominguez a los dirigentes, para ello les solicitó trabajar con sus cuadros técnicos, en una interacción público-privada. El foco de La Rural es dialogar con el Min. Julián Dominguez para volver a la normalidad de los mercados. Quedan dos años más de Gobierno, y el campo no puede apostar a las luchas eternas. Una nota completa con el Pte. de La Rural, Nicolás Pino y un estilo de CD que busca los consensos y la perspectiva de un campo enfocado en producir más sin limitantes ideológicas. Al Gob. y al pueblo argentino el campo le es importante por su alto nivel de competitividad. Además la reunión cara a cara con el Consejo Agroindustrial Argentino, y la necesidad de generar confianzas mutuas con foco en los productores. La increible relación entre las 4 patas de la Comisión de Enlace, y la gran oportunidad de dejar de lado las grietas y sacar al país adelante más allá de banderas políticas...
(27/09/2021) - Canal Agrositio

Soja: Argentina sembrará la menor área de los últimos 15 años

En la última semana, a pesar de que el miércoles se anunciaron cancelaciones por parte de China de compras anticipadas, se informaron ventas de Estados Unidos a China que sostuvieron las cotizaciones. En Argentina, se estima que el área disminuya frente a la campaña previa, con una proyección de cosecha de 44 mill. de t...
(27/09/2021) - Canal Agrositio

¿Por qué se enojó tanto Cachanosky con De Mendiguren y los Kirchneristas?, ¿y con Milei?

Los K son impresentables, la economía va a quedar destrozada después de 2 años de encierro y mala gestión. Además la demagogia de una hiper emisión que pega directo en el bolsillo vía inflación. Se consideran Keynesianos y no saben que Keynes fue uno de los fundadores del FMI. ¿Cómo fue su pelea - debate con José De Mendiguren, aliado de los kirchneristas? Su demostración pública en TV denunciando que el Gob. emitió y puso más pesos en los bolsillos de la gente, pero..., se compran menos alimentos y bienes de primera necesidad con esa plata. ¿Qué pasa con la mágica fórmula de Kicilof y Alberto de emitir papel pintado y regalar bicicletas? Además el liberalismo que no logra encontrarse y se atomiza como la izquierda. ¿Qué pasa con Milei?, ¿fenómeno liberal o de rebeldía temporal?, ¿cómo es y como congenia la "doble amistad" de Patricia Bullrich con él y con Milei?
(25/09/2021) - Canal Agrositio

Maíz: Se proyecta un incremento de área de siembra de maíz 21/22 en Argentina

En el mercado internacional, el avance de cosecha de maíz en Estados Unidos se ubica dentro del promedio, con ventas de la exportación por encima del promedio de los últimos 5 años. En Argentina se proyecta un aumento de área y producción para el ciclo 2021/22...
(24/09/2021) - Canal Agrositio

Los productores a toda marcha, la campaña 21/22 está fuertemente adelantada; con S. Santamarina - Don Mario

"Este año en particular estamos viendo un adelanto en la venta muy importante contra los últimos 5 años" apuntan desde la empresa semillera. Además ¿qué es "siembra protegida"? Un beneficio que garantiza la resiembra ante posibles siniestros. Y por último ¿cuál es la posición de Don Mario ante la suspensión del negocio de semillas y biotecnología por parte de Bayer con Intacta?
(24/09/2021) - Canal Agrositio

B1 - ¿Sigue habiendo esperanzas para defender al BoomGanadero Argentino?; con Fernando Canosa

Una buena charla con el Ing. Agr. Fernando Canosa, uno de los hombres claves en el armado de la Mesa de Ganados & Carnes en 2014 cuando Cristina Kirchner nos llevó a ser los últimos exportadores de carne del Mercosur. ¿Qué pasa con los productores?, ¿siguen creyendo en una ganadería de escala internacional o van perdiendo las esperanzas por un Gob. populista que espanta a los que hacen e invierten? ¿Es real que hay más campos ganaderos en alquiler?, ¿puede ser una señala del cansancio por las malas medidas del Pte.? Pese a todo muchos no aflojan y la pelean con más fuerza que antes. El ejemplo de los miembros de la AAPA - Asoc. Arg. de Prod. Animal, con su Congreso anual trabajando todos los temas técnicos, científicos y de manejo para hacer crecer todas las carnes y así llegar a...
(23/09/2021) - Canal Agrositio

Mariano Winograd le pega fuerte al Chef Damián Betular por su ataque al agro

Damián Betular es un pastelero y cocinero argentino, más conocido por su rol de jurado en los reality show MasterChef Celebrity Argentina.​ En un video realizado para Greenpeace, Betular compara a los fitosanitarios, su aplicación y la tecnología agrícola con los venenos utilizados por los Nazis durante la 2° Guerra Mundial. Denosta la gran Revolución Verde del Prof. Norman Borlaug que en los ´70 atacó de raíz el hambre, y permitió la provisión de alimentos en el mundo. Aconseja la agroecología en casa para alimentarse y la compra de bolsones de verduras. Sus tonos, mensajes y su capacidad mediática generan confusiones en la gente, es por ello que consultamos al Ing. Agr. Mariano Winograd, uno de los grandes especialistas en frutas y verduras...
(22/09/2021) - Canal Agrositio

Habló por TV el nuevo ministro Julián Dominguez: no se concibe a la Argentina sin el campo

El flamante nuevo ministro de Agricultura, Ganadería y Pesca -Julián Domínguez-; habló ésta mañana en la inauguración del Seminario de ACSoja 2021. Con apenas algunas horas en su nuevo rol, el funcionario hizo su re-estreno público señalando las virtudes del sector agropecuario, la relevancia de la cadena de la soja y en el cierre de su discurso apuntó "no se concibe a la Argentina sin el campo y no se concibe al campo sin el milagro que han producido los productores".
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